沈陽廢食用油回收不完全對人體有哪些危害

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       大家對于沈陽廢食用油回收應該并不陌生，這是在食品加工生產過程中產生的廢油，包括動植物油脂，家庭廚余使用過的不可再使用的油脂，餐飲行業廢棄的油脂，這些都是俗稱的地溝油、泔水油等，今天就跟大家說說廢沈陽食用油回收不完全對人體有哪些危害。

       食用油脂經過高溫加熱后，本身的營養成分會被破壞，餐飲業的油脂使用過程中，往往都是經過長時間反復高溫加熱，里面的主要營養成分不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸等含量在不斷的減少，有很多有毒有害成分卻逐漸增加，比如黃曲霉素、游離脂肪酸等，尤其是致癌物質開始出現。在使用摻雜餐飲廢油的油脂會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現象。長期食用會導致慢性中毒，胃癌、腸癌等疾病。

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